İsmini, üzerinde bulunan iki adet tarihi köprüden alan Köprülü Kanyon Milli Parkı, ülkenin en önemli su sporları merkezlerinden biridir.
Güçlü organizasyon altyapısı ile günde 7 bin kişiye rafting yapabilme imkanı sunan kanyon, aynı zamanda zengin bir bitki ve hayvan çeşitliliğine sahiptir.